Bonapeti.nl»Artikelen»Zoeken
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Wat is de beste temperatuur voor het bakken van cake?Elk cakerecept specificeert meestal ook de tijd en temperatuur voor het bakken van het dessert. Maar soms vermeldt het recept de tijd en de temperatuur niet.
De temperatuur, op welke taarten gebakken worden, is van invloed...
Wat is de confit-methode?Tegenwoordig zijn er veel manieren om voedsel in te blikken, waardoor het lang na bereiding bewaard blijft. De culinaire prestaties van vandaag op dit gebied zijn het resultaat van vele experimenten die in de oudheid zijn...
Wat is de houdbaarheid van rum en hoe bewaar je het?Als de drank echter volgens alle normen en regels is geproduceerd en hoogwaardige grondstoffen zijn gebruikt, kan de houdbaarheid voor onbepaalde tijd worden verlengd, met inachtneming van alle bewaarregels....
Wat is gelatine?Het woord gelatine is van Franse oorsprong (gélatine). Gelatine is een transparante, kleurloze, brosse en smaakloze substantie in droge toestand....
Houdbaarheid van chocoladeVervaldatum chocolade
De houdbaarheid van chocolade is ongeveer 9-24 maanden. Het varieert afhankelijk van het type chocolade en de bewaarcondities....
Wat zijn de symptomen van een hoog cholesterolCholesterol is een type lipide dat in alle cellen van het menselijk lichaam wordt aangetroffen en een belangrijke rol speelt in een aantal processen die in het lichaam plaatsvinden.
Het meeste wordt in de lever gesynthetiseerd...
Wat is citroenzuur?Citroenzuur is een zwak organisch zuur dat in veel groenten en fruit voorkomt. Het wordt in veel voedingsmiddelen gebruikt als additief en conserveermiddel.
Citroenzuur is een natuurlijk bestanddeel van fruit en vruchtensappen...
Wat is Umami?Jarenlang waren er vier erkende basissmaken: zoet, zuur, hartig en bitter. Umami, of de vijfde smaak, is een relatief recente ontdekking.
Officieel gedefinieerd als een aparte smaak in de jaren 80, is umami een echte verrukking...
Wat is xylitol?Xylitol is een witachtig poeder dat zich onderscheidt door zijn kristallijne structuur. Xylitol is ook bekend onder de naam E967. Het heeft geen specifieke geur, maar heeft daarentegen een zoete smaak die lijkt op die van...
Wat is Matcha?Matcha is een hoogwaardige Japanse fijngemalen groene thee met een eeuwenoude geschiedenis. Het is afkomstig van de groenblijvende plant Camellia Sinensis. De geschiedenis vertelt ons dat het meer dan 800 jaar geleden verscheen...
Wat is kikkererwtenmeel?Kikkererwtenmeel is een glutenvrij meel, dat het meest voorkomt in de Indiase keuken. Na verloop van tijd slaagde het erin een concurrent te worden van het veelgebruikte tarwemeel en zichzelf te vestigen als een waardige...
Wat is appelmeel?Iedereen weet dat meel het belangrijkste product is na het malen van een graan en dat het vooral wordt gebruikt bij de bereiding van brood en bakkerijproducten, maar ook als verdikkingsmiddel in verschillende gerechten....
Wat is de acai bes en waar is het goed voorIedereen heeft wel eens gehoord van goji bes en de gezondheidsvoordelen ervan. Veel mensen gebruiken het voor verschillende gezondheidsklachten en om de toniciteit van het lichaam te verhogen.
Acai bes is niet zo beroemd...
E320 - Wat is het?Door E320 toe te voegen, wordt de houdbaarheid van voedingsmiddelen aanzienlijk verlengd, dus het is meestal een conserveermiddel. Het wordt gebruikt om verpakkingen te impregneren voor producten die vet bevatten....
Wat is Bulletproof Koffie?Koffie is een wereldberoemde en favoriete drank van mensen van alle leeftijden. De ontdekking van het verbazingwekkende natuurlijke geschenk dateert uit de 3e eeuw na Christus.
De ontdekker zou een gewone Ethiopische herder...
Wat verhindert de goede opname van ijzer in het lichaamLage niveaus van ijzer in het lichaam van een persoon veroorzaken een aantal onaangename symptomen - vermoeidheid, slechte concentratie, frequente depressieve toestanden. Dit ijzer tekort kan leiden tot een aantal negatieve...
Wat is de beste plaats om chocolade te bewarenChocolade is de zoetste verleiding en chocoladerecepten zijn geliefd bij mensen van alle leeftijden. Aromatisch en smakelijk - ze zijn een genot voor alle zintuigen. We gebruiken chocolade om verschillende gebakjes te...
Wat zijn de voordelen van appelazijn?Appelciderazijn heeft veel voordelen voor onze gezondheid, waarvan sommige wetenschappelijk bewezen zijn. Azijn werkt heel goed voor gewichtsverlies, verlaagt het cholesterol, verlaagt de bloedsuikerspiegel.
De gunstige...
Wat zijn de voordelen van spirulina?In dit advies gaan we over de voordelen van spirulina praten. Er zijn meer dan 15 soorten spirulina in de wereld, maar de meest gebruikte zijn er drie (Spirulina platensis, Spirulina maxima en Spirulina fusiformis) omdat...
Wat u moet eten als u de ziekte van Hashimoto heeftDe schildklier functioneert als hormoonregulator. Het speelt een belangrijke rol bij metabolische processen, hormoonregulatie en lichaamstemperatuur. Bij een schildklieraandoening is deze chronisch ontstoken en kan deze niet...
Voordelen van de consumptie van boerenkoolIn tegenstelling tot de meeste zogenaamde superfoods, die steeds meer in de vergetelheid raken, wint boerenkool steeds meer aan populariteit en staat het steeds meer op de menukaarten van mensen van alle leeftijden. Dit...
Wat is de beste manier om pizza op te warmen?Pizza is een favoriet gerecht van mensen van alle leeftijden. Er is bijna niemand die geen versgebakken Margherita, Capricciosa, Napolitana, Calzone of Quattro Formaggii wil. Wie niet? Elk van deze lekkernijen...
Paleo dieet - wat is het?Dr. Lauren Cordain gelooft dat het in de genen van mensen zit om te consumeren wat onze voorouders aten.
Hij schreef er een boek over, waarin hij het zogenaamde paleolithische dieet of paleo dieet opnam. Deze nieuwe en...
Wat is het Keto dieet?Het ketogene (of keto-)dieet is een dieet dat bestaat uit voedingsmiddelen met weinig koolhydraten en veel vet.
Dit dieet is geschikt en heeft voordelen voor bepaalde groepen mensen, door het toe te passen als een medische...
Wat zijn de symptomen van een voedselallergie?Voedselallergie of intolerantie voor bepaalde soorten voedsel kan bij iedereen op een bepaald moment in zijn leven voorkomen. Wanneer mensen een bepaald voedingsmiddel consumeren en zich dan ongemakkelijk gaan voelen, denken...
De voordelen van het drinken van wortelsapWortelsap is een van de gezondste dranken die voor ons beschikbaar is en we mogen de consumptie ervan niet missen wanneer we de kans krijgen.
Wortelsap bevat veel vitamines en mineralen die nodig zijn voor het goed functioneren...
De voordelen van appeltheeEen van de meest geliefde en gegeten fruitsoorten is de appel. Door het hoge gehalte aan vitamines en mineralen zoals zink, vezels en vooral door de waardevolle pectine blijft de appel altijd aan de top staan van de lijst...
De voordelen van bieslookDe voordelen van het eten van groenten zijn al sinds de oudheid bekend. Verse groenten hebben een gunstig effect op het menselijk lichaam omdat het een natuurlijke bron is van waardevolle voedingsstoffen zoals mineralen,...
De voordelen van kersenDe zomer is het seizoen waarin je dankzij kersen afscheid kunt nemen van extra kilo's. Vervang gebak, donuts, marmelade broodjes en luchtige pannenkoeken door kersen en het resultaat zal gezien worden.
Kersen zijn erg...
