Rozenbottel infusie

De gedroogde rozenbottels worden op de bodem van een geëmailleerde of glazen pot geplaatst.

Ze worden met 300 ml kokend water overgoten, waarna ze tien minuten in een waterbad aan de kook worden gebracht.

De infusie blijft twaalf uur staan.

Het is het beste om het een nacht te laten staan en de infusie 's ochtends te zeven.

Voor een betere smaak kan er een beetje honing worden toegevoegd.

Rozenbottels zijn rijk aan pectine en tannines, waardoor ze uiterst nuttig zijn bij gastro-intestinale en bronchiale ziekten.

Rozenbottels zijn goed voor de bloedvaten en het hart, dus maak regelmatig een rozenbottel infusie.