Inhoudsopgave:
Citroenbalsem (Melissa officinalis) is bij ons bekend van kruidenthee voor massaconsumptie. Dit overblijvende kruid met donkergroene bladeren die een kenmerkende citroengeur hebben, heeft een aantal voordelen voor onze gezondheid, waar we ons bewust van moeten zijn.
Citroenbalsem is afkomstig uit de bergachtige streken van Zuid-Europa. Al sinds de oudheid wordt citroenbalsemdoor de Grieken en Arabieren gebruikt bij allerlei ziektes die veroorzaakt worden door stoornissen in het zenuwstelsel. Citroenbalsembloemen zijn klein, wit, geelachtig of roze. Citroenbalsem groeit in struikgewas, zeldzame bossen, langs tuinen en hekken. Meestal wordt het hele bovengrondse deel of alleen de bladeren van de citroenbalsem gebruikt, afhankelijk van de doeleinden.
De bladeren van de citroenbalsem worden geoogst in de periode voor de bloei (rond midden juli). Als de citroenbalsem is uitgebloeid, worden de bladeren niet verzameld, omdat ze hun karakteristieke geur en geneeskrachtige eigenschappen al hebben verloren.
Het kruid wordt gedroogd op een schaduwrijke en geventileerde plaats of in een droger bij een temperatuur tot 35°C. De gedroogde bladeren zijn groen aan de bovenkant en lichter groen aan de onderkant, met een licht zure en zure smaak. Als ze geplet of gewreven zijn, zouden ze de karakteristieke citroengeur behouden moeten hebben. Bewaar ze op een schaduwrijke, geventileerde en droge plaats.
Samenstelling van citroenbalsem
Citroenbalsem bevat essentiële olie (0.05-0.33%), tannines, bittere en slijmachtige stoffen, cafeïnezuur, enzymen, ursolinezuur, oliezuur, enz.
Het aangename aroma van citroenbalsem, die is uitgebloeid en insecten aantrekt, is te danken aan de terpenen - citronellal, citronellol, citral en geraniol. Het kalmerende effect van citroenbalsem is te danken aan citral. Daarnaast bevat het medicijn de triterpeen ursoline- en oleanolzuren, 5% looistoffen en de suiker stachyose.
Selectie en opslag van citroenbalsem
Citroenbalsem is bij een aantal winkels te koop, maar je kunt hem ook zelf plukken. Het drogen van citroenbalsem duurt ongeveer een week. Bewaar gedroogde citroenbalsemblaadjes in papieren zakken of kartonnen dozen, vermijd plastic zakken. Plaats ze in een droge en koele ruimte.
Culinair gebruik van citroenbalsem
citroenbalsemblaadjes werden al bij de oude Grieken en Romeinen gebruikt vanwege hun aangename, verfrissende geur die doet denken aan citroenschil. Tegenwoordig wordt citroenbalsem gebruikt bij de bereiding van glühwein en likeuren. Het is niet goed om citroenbalsem te mengen met sterke kruiden zoals munt, nootmuskaat, gember. De smaak van vis wordt goed benadrukt met gedroogde citroenbalsem.
Voordelen van citroenbalsem
Citroenbalsem heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel, werkt krampstillend en krampstillend. Stimuleert eetlust en spijsverteringsprocessen, onderdrukt misselijkheid en braken. In de volksgeneeskunde worden citroenbalsemblaadjes gebruikt om hoge bloeddruk, duizeligheid, hoofdpijn te behandelen, om het gezichtsvermogen en zelfs tinnitus te verbeteren. Het wordt gebruikt voor gorgelen bij ontstekingen van het tandvlees en de mondslijmvliezen. Citroenbalsem verwijdert ook een slechte adem.
Citroenbalsem olie wordt vanwege zijn antiseptische eigenschappen ook goed gebruikt bij de behandeling van allerlei soorten bacteriële, schimmel- en eczeeminfecties. Massages ermee verlichten artritische en reumatische pijnen.
Het kruid heeft een kalmerende en antispastische (anti-spasme) werking. Citroenbalsem verbetert de slaap, verwijdert het gevoel van opwinding en spanning, verwijdert prikkelbaarheid, angst, zorgen, angst. Dit kruid heeft een algemeen gunstig effect op het zenuwstelsel - het heeft een positief effect op de ziekte van Alzheimer, aandachtstekortstoornis met hyperactiviteit, depressie, hysterie, slapeloosheid, melancholie, migraine, nerveuze spanning, verscherpt geheugen, in stressvolle omstandigheden, hartneurose.
Bereidingswijze: Giet een theelepel gehakte citroenbalsemblaadjes met 100 ml kokend water. Na 30-60 minuten de infusie zeven en opdrinken. ' Avonds is het effect vooral goed. Voor meer aanhoudende aandoeningen, drink 3-4 theekopjes van de bereide infusie.
Je kunt herpes ook genezen met citroenbalsem. Pureer hiervoor een half handvol citroenbalsemblaadjes samen met 2 el. vaseline. Roer tot een homogeen mengsel is verkregen en laat het 2 dagen op een donkere en warme plaats staan. Breng de pommade aan op de koortslip en het zal binnen een dag of twee verdwijnen. Citroenbalsem heeft een gunstig effect op hartaandoeningen - het helpt vermoeidheid te overwinnen, helpt tachycardie en pijn in het hartgebied te stoppen.
Wanneer preparaten met citroenbalsem worden ingenomen, vertraagt de ademhaling, verdwijnen ritmestoornissen en daalt de bloeddruk.
Citroenbalsem heeft een uitgesproken krampstillend en wind afdrijvend effect bij functionele darmziekten. Het kan koliek verlichten van het vasthouden van gas in de darmen, maar ook de drang om te braken stoppen.
Citroenbalsem stimuleert de spijsvertering en uitscheiding die van gal sap, in grotere hoeveelheden prikkelt de eetlust. Preparaten op basis van citroenbalsem worden ook gebruikt voor duizeligheid, ter verbetering van het gezichtsvermogen, pijnlijke menstruatie, huiduitslag, reumatische zwellingen. In de vorm van kompressen wordt citroenbalsem zeer succesvol gebruikt om steenpuisten te behandelen.
Alcoholisch extract van citroenbalsem
Doe verse citroenbalsemblaadjes in een glazen pot en bedek deze met 50% ontsmettingsalcohol. Zet de pot minimaal 1 maand of langer op een donkere en koele plaats. Zeef het vervolgens en bewaar het op dezelfde manier. Als u citroenbalsem-extract alleen niet kunt gebruiken. Los 1 theelepel ervan op in 100 ml water. Neem het 3-4 keer per dag voor de maaltijd.
Schadelijke gevolgen van citroenbalsem
Citroenbalsem is gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven. Als u kalmerende middelen of schildkliermedicatie gebruikt om de activiteit van de schildklier te reguleren, is het een goed idee om een arts te raadplegen voordat u citroenbalsem gaat gebruiken. Ook als u acute maag- en darmontstekingen, acute hoesten, leverziekte of epilepsie heeft, heeft u een doktersverklaring en toestemming nodig.
