Zelfgemaakte gecondenseerde melk in 15 minuten
14/02/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Kooktijd
15 min.Totaal
20 min."De basis van elke heerlijke cake is gecondenseerde melk en we laten je zelf zien hoe je dit zelf in slechts 15 minuten kunt bereiden"
Producten
- melk - 200 ml
- suiker - 200 g
- roomboter - 20 g
Voorbereiding
Meng alle ingrediënten in een diepe soeppan met hoge wanden en een dikke bodem. Breng op laag vuur aan de kook.
Als het begint te koken, zet je het vuur hoger en kook je precies 10 minuten. Pas wel op, want het gaat flink schuimen.
Haal na de afloop van de 10 minuten van het vuur, het mengsel zal nog vloeibaar zijn, maar maak je geen zorgen - dat zou zo moeten zijn. Het wordt geleidelijk dikker terwijl het afkoelt.
Giet het mengsel in een potje met deksel en zet in de koelkast, na een paar uur zal de gecondenseerde melk indikken.
Zelfgemaakte gecondenseerde melk is klaar! De geur en kleur is niet slechter dan in de winkel en het is super snel klaar!
Ik raad het aan!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
