Zelfgemaakte Gecondenseerde Melk
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Kooktijd
10 min.Totaal
15 min."In plaats van naar de winkel te rennen voor ingeblikt voedsel - hier leer je hoe je zelfgemaakte gecondenseerde melk maakt"
Producten
- melk - 200 ml
- suiker - 200 g
- boter - 20 g
Voorbereiding
Zet de kookplaat op laag vuur. Zet er een kleine maar hoge pan op. Doe de producten erin en zet het vuur laag.
Wanneer dit mengsel kookt, verhoog je het vuur een klein beetje. Het mengsel begint schuim te vormen. Het kookproces duurt 10 minuten.
De resulterende melk wordt vervolgens overgebracht in een geschikte container en wordt afgekoeld.
Tijdens het afkoelen wordt de melk dikker en verkrijgt men 1 kop (200 ml) gecondenseerde melk. Het wordt gebruikt bij de bereiding van veel gebak.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
