Bonapeti.nl»Recepten»Zuivelproducten en vervangingsmiddelen»Zelfgemaakte Gecondenseerde Melk

Zelfgemaakte Gecondenseerde Melk

Tanya LevenovaTanya Levenova
Beginner
8679
Joel de Lange
Vertaald door
Joel de Lange
Zelfgemaakte Gecondenseerde Melk
Foto: Anonimen
1 / 3
01/12/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.
Kooktijd
10 min.
Totaal
15 min.
"In plaats van naar de winkel te rennen voor ingeblikt voedsel - hier leer je hoe je zelfgemaakte gecondenseerde melk maakt"

Producten

  • melk - 200 ml
  • suiker - 200 g
  • boter - 20 g
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Zet de kookplaat op laag vuur. Zet er een kleine maar hoge pan op. Doe de producten erin en zet het vuur laag.

Wanneer dit mengsel kookt, verhoog je het vuur een klein beetje. Het mengsel begint schuim te vormen. Het kookproces duurt 10 minuten.

De resulterende melk wordt vervolgens overgebracht in een geschikte container en wordt afgekoeld.

Tijdens het afkoelen wordt de melk dikker en verkrijgt men 1 kop (200 ml) gecondenseerde melk. Het wordt gebruikt bij de bereiding van veel gebak.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling