Havermout banaan koekjes in Instant Pot + Airfryer

Ik heb de bananen geschild, met kaneel bestrooid en gepureerd.

Ik heb er de havermout en de geplette chocolade aan toegevoegd.

Nadat ik het deeg voor de haverkoekjes goed had gekneed, legde ik ingevet bakpapier in de frituurmand en schikte de gevormde chocoladekoekjes erin (kan met de hand of met een lepel worden gevormd).

Ik heb 15 minuten gebakken op 200°C.

Ik kan het aroma, de smaak en hoe voedzaam ze zijn gewoon niet beschrijven.

Ik maak deze bananenhaverkoekjes met veel liefde en zorg en zelfs papa, die geen grote fan is van haver, sluipt de keuken in om wat te halen :D