Limonade met sinaasappel, limoen en munt

Doe de muntblaadjes in een blender met 1 theelepel suiker en een beetje water.

Mix tot er schuim ontstaat. Giet in een zeef en laat uitlekken door heel goed met een spatel op de bodem van de zeef te drukken om het muntsap af te tappen.

Pers de citroen, sinaasappel en limoen uit. Het sap wordt door een zeef gefilterd.

Voeg de resterende suiker, het muntsap en het water toe. Meng het. Voeg gemalen ijs toe.

De limonade met sinaasappel, limoen en munt is klaar.

Opmerking: bij het maken van zelfgemaakte limonade gebruik ik altijd licht koolzuurhoudend water. Het is veel lichter dan het mineraalwater en heeft een zeer aangename smaak.