Volkoren tabouleh met munt en groene munt
30/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Totaal
20 min.Porties
2"Deze volkoren tabouleh met munt en groene munt eten we altijd met veel plezier"
Producten
- tarwe - 1 kopje (gemalen tarwe)
- tomaten - 4
- uien - 1 (klein)
- peterselie - 1/2 bosje (zonder de stelen)
- groene munt - 5 stelen (vers)
- munt - 1 takje (vers)
- citroensap - 2 el (naar smaak)
- olijfolie - 2 - 3 el
- himalayazout - 1/2 tl (naar smaak)
- balsamicoazijn - optioneel (naar smaak)
Voorbereiding
Een gezond recept voor een tarwe tabouleh salade zonder hittebehandeling en zeker ook geschikt voor vegans.
Week de tarwe 1 nacht in bronwater en was het goed.
Giet de tarwe in een kom en voeg de fijngehakte tomaten, ui, peterselie en de blaadjes van de verse stelen van groene munt en munt toe.
Breng op smaak met vers geperst citroensap, fijngemalen himalayazout, balsamicoazijn (optioneel) en olijfolie.
Meng met een sla-mixer en zet opzij om op smaak te krijgen en af te koelen.
Serveer de vitaminerijke taboulehsalade in een diep bord of glazen kom, gedecoreerd met een takje munt of groene munt.
Heerlijk lekkere volkoren tabouleh met munt en groene munt!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
