Crème caramel uit de multicooker

Warm de melk op, maar breng het niet aan de kook. Voeg de suiker toe en roer goed tot het oplost. Klop de eieren in een andere kom en voeg daar de melk en het vanillepoeder aan toe.

Vul de pudding vormpjes met het mengsel en karameliseer eerst wat van de suiker in deze vormpjes. Vul voor de helft en bedek met huishoudfolie. Giet 700 ml water in de multicooker en leg de vormpjes hier in.

Zet het stoomprogramma aan op 20 minuten, maar haal de vormpjes er na 12 minuten al uit om de gladde textuur van creme caramel te krijgen zonder kleine gaatjes er in.

Crème caramel uit de multicooker , geniet er van!