Bonapeti.nl»Recepten»Alcohol»Wijn met citrusvruchten en bosbessen

Wijn met citrusvruchten en bosbessen

ZoriZori
Beginner
585k
Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Wijn met citrusvruchten en bosbessen
Foto: Zori
1 / 2
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.
Totaal
10 min.
Porties
6
"Pas op met deze wijn met citrusvruchten en bosbessen, hij is erg zoet en maakt je duizelig"

Producten

  • witte wijn - 750 ml
  • grapefruit - 1 (groot)
  • sinaasappels - 1
  • citroenen - 1
  • bosbessen - 4 - 5 el
  • bruine suiker - 4 el
  • salie - een paar blaadjes voor garnering
  • ijs
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Was de schil van de citrusvruchten goed, droog ze af en verdeel elke vrucht in twee helften. Pers het sap uit de ene helft.

Giet de witte wijn, die je van tevoren hebt gekoeld, in een diepe kan.

Voeg de bosbessen, het sap van de halve citroen, het sap van de helft van de rode grapefruit en het sap van de helft van de sinaasappel toe.

Voeg de suiker toe en meng stevig. Snijd de resterende helften van citrusvruchten in schijven zonder ze te schillen, behalve de grapefruit - pel deze.

Voeg de plakjes citrusvrucht toe aan de kan wijn, voeg ijs toe en roer opnieuw.

Je kunt het direct in glazen serveren met salieblaadjes, of in de koelkast zetten en later serveren (maar voeg dan geen ijs toe).

De wijn met citrusvruchten en bosbessen is een geweldig zomers drankje dat je moet proberen.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling

Top recepten