Cake met bosbessen en koekjes
17/04/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
20 min.Totaal
35 min.Porties
4"Gemakkelijke en gezonde koekjescake, die binnen enkele minuten klaar is"
Producten
- eieren - 2
- koekjes - 120 g naar keuze + meer voor decoratie
- eiwitpoeder - 50 g (koekjessmaak of een ander eiwitpoeder)
- amandelmelk - 150 ml
- stevia - naar smaak (of een andere zoetstof naar keuze)
- bakpoeder - 1 tl
- bosbessen - 30 g
Voorbereiding
Blend alle producten in een blender, behalve de bosbessen, tot een homogeen mengsel is verkregen en verdeel dit in een bakvorm op bakpapier.
Voeg de bosbessen toe en bestrooi met de verkruimelde koekjes.
Bak de cake in een voorverwarmde oven op 200°C tot hij gaar is.
De cake met besbossen en koekjes is klaar!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
