Bonapeti.nl»Recepten»Desserts»Taarten en glazuur»Chocoladetaart met koekjes en walnoten

Chocoladetaart met koekjes en walnoten

VanyaVanya
Beginner
229
Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Chocoladetaart met koekjes en walnoten
Foto: Vanya
1 / 2
06/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.
Totaal
30 min.
Porties
12
"De simpele dingen in het leven zijn het beste, zoals deze chocoladetaart met koekjes en walnoten"

Producten

  • Voor de basis
  • koekjes - 600 g (naturel)
  • melk - 300 ml
  • boter - 125 g
  • suiker - 300 g
  • cacaopoeder - 45 g
  • vanillesuiker - 1 el
  • walnoten - 1 kopje
  • Voor het glazuur
  • chocolade - 300 g
  • slagroom - 200 g (gezoet)
  • Voor decoratie
  • kokosschaafsel
  • walnoten
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Breek de koekjes in grote stukken. Rooster de walnoten een paar minuten in een niet-ingevette pan en hak ze vervolgens grof.

Voeg de walnoten toe aan de koekjes. Verwarm de melk en voeg het cacaopoeder, de suiker en vanillesuiker toe.

Giet het mengsel over de koekjes en meng.

Giet in een taartvorm met een doorsnede van maximaal 22 cm. Laat de koekjes taart 20 minuten afkoelen en uitharden.

Maak het glazuur door de slagroom en chocolade te verhitten.

Giet het glazuur op de taart en garneer verder met kokosschaafsel en fijngemalen walnoten.

Zet de chocoladetaart met koekjes en walnoten twee uur in de koelkast en geniet ervan!

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling