Salade met geroosterde paprika en mais
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
20 min.Totaal
35 min.Porties
6"Een interessante combinatie met heerlijk resultaat"
Producten
- paprika - 1 kg
- maïs - 2 blikjes
- knoflook - 4 teentjes
- zonnebloemolie
- azijn
- zout - naar smaak
- dille - naar smaak
- witte kaas - 100 g
- eieren - 6, gekookt
Voorbereiding
Rooster de paprikas, schil ze en verwijder de zaadlijsten en zaadjes. Snijd ze vervolgens in stukken en laat ze in een vergiet uitlekken.
Meng in een salade kom de paprika's met de uitgelekte mais.
Voeg de gehakte knoflook en dille toe. Breng op smaak met wat zout, olie en azijn. Breng over naar een serveerschaal en rasp de kaas erover.
Garneer met de gekookte eieren - in stukjes gesneden of geraspt.
De salade met geroosterde paprika en mais is klaar!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
