Italiaans brood
24/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
20 min.Totaal
30 min.Porties
4"Een nachtje wachten om dit heerlijke Italiaanse brood te maken gaat het 100% waard zijn, geloof ons"
Producten
- water - 2 kopjes
- gist - 1/4 tl (droog)
- meel - 4 kopjes
- zout - 1 snufje
Voorbereiding
Doe alle droge ingrediënten samen met het meel in een kom en giet er warm water bij. Kneed het deeg vervolgens met een keukenmachine.
Dit deeg mag niet met de hand worden gekneed.
Dit mengsel wordt vervolgens afgedekt met een handdoek en 8-12 uur op kamertemperatuur bewaard.
Het beste kun je het focacciadeeg 's avonds maken, zodat je het een nacht kunt laten staan.
Wanneer je het deeg in de bakvorm legt, bestrooi de bakvorm dan goed met alleen bloem en spreid het deeg goed uit.
Bak ongeveer 20 minuten op 200°C.
Geniet van dit zelfgemaakte Italiaanse brood!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
