Keto lijnzaad pannenkoekjes
28/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
20 min.Totaal
35 min.Porties
4"Keto pannenkoeken met roomkaas en lijnzaad - voor iedereen die dit dieet volgt"
Producten
- eieren - 2
- zonnebloemolie - 3 el
- roomkaas - 70 g
- melk - 8 el
- bakpoeder - 2 snufjes
- lijnzaadpoeder - 3 el
- lente uitjes - 3 - 4 blaadjes (optioneel)
Voorbereiding
Klop de eieren in een kom los met een vork. Voeg melk, roomkaas en olie toe en meng opnieuw.
Voeg de fijngehakte lente-ui toe en voeg vervolgens bakpoeder en lijnzaadpoeder toe.
Meng tot een homogeen mengsel, dat lijkt op klassiek pannenkoekbeslag.
Verhit een pan, ingevet met olie en giet één pollepel per keer in de pan.
Het fornuis wordt verlaagd naar de 3e of 4e stand, zodat ze niet aanbranden en de keto pannenkoeken aan beide kanten bakken, totdat ze hard zijn.
Draai ze om met een brede lepel.
Uit ervaring weet ik al dat als je ze met een lepel tot kleinere pannenkoekjes vormt, ze makkelijker omdraaien, maar deze zijn groter.
Deze keto lijnzaad pannenkoekjes zijn heerlijk en gezond voor mensen die een keto dieet volgen!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
