Bonapeti.nl»Recepten»Banket en gebak»Hartige bladerdeeg gebakjes in de vorm van een slakkenhuis

Hartige bladerdeeg gebakjes in de vorm van een slakkenhuis

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Beginner
722116k19
Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Hartige bladerdeeg gebakjes in de vorm van een slakkenhuis
Foto: Yordanka Kovacheva
1 / 3
12/04/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.
Kooktijd
20 min.
Totaal
35 min.
Porties
8
"Het is maar goed dat deze hartige bladerdeeg gebakjes in de vorm van een slakkenhuis snel te maken zijn want we kunnen niet wachten om ze te eten"

Producten

  • gele kaas - 3 el (geraspt)
  • champignons - 125 g (oesterzwammen of bospaddenstoelen)
  • bladerdeeg - 260 g
  • boter - 2 el
  • zout - 2 snufjes
  • olijfolie - 2 el
  • prei - 70 g
  • zwarte peper - 2 snufjes
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Snijd de gekozen champignons en prei fijn. Fruit de prei in boter en olijfolie, voeg zout toe. Voeg de champignons toe en bak tot ze zacht worden.

Haal van het vuur en breng op smaak met zout en zwarte peper. Je kunt ook andere kruiden toevoegen. Zet de hartige vulling van het slakkenhuis aan de kant om af te koelen.

Zet de oven aan om op te warmen. Rol het bladerdeeg uit. Giet de vulling erover en rol op.

Snijd de slakkenhuisjes van bladerdeeg in plakjes van ongeveer 3-4 cm dik. Schik ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.

Bak de heerlijke slakkenhuisgebakjes gedurende 20 minuten in een matig verwarmde oven.

Serveer de hartige bladerdeeg gebakjes in de vorm van een slakkenhuis als ontbijt of als middagsnack.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling