Klassieke Mojito cocktail

De muntblaadjes worden afgescheurd door lichtjes met de vingers te wrijven en op de bodem van het glas te laten vallen.

Voeg de rietsuiker en het sap van een halve limoen toe.

Met een houten lepel of hamer wordt er nogmaals op de munt getikt, zodat het aroma vrijkomt.

Er worden ijsblokjes in het glas geplaatst, dat wordt overgoten met kwaliteit witte rum en bruisend water.

Het Mojitoglas wordt versierd met schijfjes limoen en de cocktail is klaar om geserveerd te worden.

De Mojito cocktail is uiterst aangenaam, fris en smaakt naar een vakantie of beter gezegd: een zomerbriesje.