Klassieke donuts

Los de gist op in de melk en voeg een lepel suiker toe.

Laat het even activeren. Voeg de resterende suiker, de eieren, de olie en de vanille toe aan dit mengsel.

Zeef de bloem, maak een kuiltje en strooi het zout ernaast. Giet het mengsel in het kuiltje en kneed tot een zacht deeg. Bedek het met een handdoek en laat het 20 minuten rijzen.

Rol het deeg uit tot een laag en steek er cirkels uit met behulp van een glas.

Gebruik een plastic dop van een fles of een kleinere beker en maak een gat in het midden van elke cirkel.

Laat de donuts 15 minuten rijzen. Bak de donuts aan beide kanten in olie.

Bestrooi de klassieke donuts met poedersuiker.