Bonapeti.nl»Recepten»Desserts»Crèmes»Dessert met Baileys en koffie

Dessert met Baileys en koffie

EfrosiaEfrosia
Beginner
291111
Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Dessert met Baileys en koffie1 / 2
02/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.
Kooktijd
10 min.
Totaal
30 min.
Porties
4
"Elke hap van dit voortreffelijke recept voor dessert met Baileys en koffie is puur genieten"

Producten

  • koffie - 2 tl
  • poedersuiker - 150 g
  • eieren - 2
  • roomkaas - 200 g
  • baileys - 2 el
  • vanille extract
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Scheid de dooiers van de eiwitten en klop de dooiers met 75 g poedersuiker in een heet waterbad tot een gladde crème.

Haal van het vuur, blijf constant te roeren en voeg het vanille extract, de koffie en de likeur toe.

Klop de roomkaas met een beetje poedersuiker en voeg deze toe aan het dooiermengsel tot een gladde massa onstaat.

Klop de eiwitten stijf met de resterende poedersuiker en een snufje zout.

Voeg de heerlijke creme toe met behulp van een siliconen spatel.

Verdeel over dessertkommetjes en zet in de koelkast.

Het dessert met Baileys en koffie is erg lekker.

Eet smakelijk!

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling