Gezonde vezelrijke koekjes
14/06/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
35 min.Totaal
50 min.Porties
25"Deze zelfgemaakte gezonde vezelrijke koekjes met haver en fruit zijn een klassieker. Maak iets lekkers en gezonds voor de mensen die je lief hebt."
Producten
- haver - 1 kopje
- eieren - 1
- boter - 100 g
- bruine suiker - 100 g
- meel - 1 kopje (volkoren)
- bloem - 1 kop
- baksoda - 1 tl
- rozijnen - 1/2 kopje (geweld)
- pruimen - 5 - 6 (ontpit)
- bananen - 1
- rum - 1 el
- appels - 1
- gember - 1 snufje
- nootmuskaat - 1 snufje
Voorbereiding
Pureer de banaan.
Snijd de pruimen in kleine stukjes.
Meng alle ingrediënten en kneed het deeg goed.
Vorm kleine balletjes van het resulterende deeg.
Leg de koekjes op een bakplaat met anti-aanbaklaag en bak ze goudbruin.
De gezonde vezelrijke koekjes zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
