Tomatenpap
03/07/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
50 min.Totaal
70 min.Porties
6"Zolang er die-hard fans zijn van zelfgemaakte tomatenpap, zijn we niet bang dat de culinaire traditie verloren gaat"
Producten
- ingemaakte tomaten - 1 kg
- bloem - 1 kop
- olie - 200 ml
- bonenkruid - 2 g, gedroogd
- paprikapoeder - 5 g
- zwarte peper - 2 g
- zout - 20 g
Voorbereiding
Bak de bloem in de olie en voeg al roerend het paprikapoeder en de tomaten, die je eerder in kleine stukjes hebt gesneden en gestoofd, toe tot ze zacht worden.
Verdun de resulterende pap met warm water en breng op smaak met zwarte peper en zout. Laat het koken tot het op laag vuur dikker wordt.
Het is noodzakelijk om de pap te roeren, zodat deze niet verbrandt.
De tomatenpap is ongelooflijk.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
