Glutenvrije buhti met rijstmeel
02/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
15 min.Totaal
25 min.Porties
2"Glutenvrije buhti, waarvoor we machteloos staan"
Producten
- rijstmeel - 200 g
- ei - 1
- yoghurt - 150 g
- baksoda - 1/2 tl
- zout - 1 snuifje
- suiker - 1 el
- vanillesuiker - 1 el
- zonnebloemolie - 150 ml, om te frituren
- poedersuiker - om te bestrooien
Voorbereiding
Doe de baksoda in de licht verwarmde yoghurt en wacht tot deze geactiveerd is. Giet het in een kom.
Voeg het met een vork losgeklopte ei, de suiker, vanillesuiker en een snufje zout toe. Begin met het toevoegen van het rijstmeel, totdat er een dikke pasta ontstaat.
Verhit ongeveer 150 ml zonnebloemolie in een diepe pan.
Schep een theelepel van het deeg voor de buhti en laat het in de verwarmde olie vallen.
De glutenvrije buhti gaan draaien vanzelf om. Bak ze tot ze een smakelijke kleur krijgen.
Haal ze met een schuimspaan uit de pan op keukenpapier.
Doe de gezeefde glutenvrije buhti in een geschikt bord, bestrooi ze met poedersuiker en serveer ze!
Deze glutenvrije buhti met rijstmeel zijn heel snel te bereiden!
Genieten!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
