Zoete buhti met yoghurt
09/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
30 min.Totaal
60 min.Porties
10"We houden ervan om wakker te worden met de geur van zoete buhti"
Producten
- baksoda - 1 tl
- meel - 2 kopjes
- eieren - 1
- poedersuiker - om te bestrooien
- zonnebloemolie - 1 el + voor frituren
- yoghurt - 1 kopje
- suiker - 3 el
- vanillepoeder - 0.2 g of 1 tl aroma
- zout - 1 tl
Voorbereiding
Zeef het meel, giet de baksoda in de yoghurt en voeg deze toe aan het meel in een grote kom.
Voeg de vanille, olie, ei en suiker toe en meng.
Kneed het deeg voor de buhti op een met meel bestoven oppervlak. Je kunt meer meel toevoegen.
Laat het 20 minuten staan en rol het met een houten deegroller uit tot een rechthoek. Snijd het eerst in reepjes en vervolgens in ruiten.
Bak de favoriete buhti, totdat ze een gouden kleur krijgen.
De zoete buhti met yoghurt worden geserveerd bestrooid met poedersuiker.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
