Servische jam met kweepeer en appel
26/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
60 min.Totaal
90 min.Porties
4"Een geur van zomer en herfst, verzegeld in potten voor de winter"
Producten
- kweeperen - 1.3 kg, schoongemaakt
- appels - 1.3 kg, geschild
- citroen - 6
- suiker - 5 kopjes
- water - 2 kopjes
- kaneel - 30 g
- kruidnagel - 10 nageltjes
- walnoot - 10
Voorbereiding
Het fruit wordt geschild, schoongemaakt en in stukjes gesneden en in een diepe kom geplaatst.
4 citroenen worden over het fruit uitgeperst. Roer.
Doe ze in een pot, bestrooi met suiker, kaneel en kruidnagel. Bedek met water.
Kook op laag vuur, totdat het water verdampt.
Hak de walnoten fijn en meng ze met de jam.
Snijd 2 citroenen in plakjes en verdeel deze gelijkmatig over de potten met aromatische jam, totdat elke pot gevuld is met kweeperen jam.
De potten met de Servische jam met kweepeer en appel moeten vooraf in de oven worden gesteriliseerd.
Genieten!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
