Avocadomousse
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Totaal
10 min.Porties
2"Avocadomousse die goed past bij toast, platbrood, crackers."
Producten
- avocado - 2, goed gerijpt
- sap - van 1/2 citroen
- roomkaas - 150 g
- citroenschil - 1/2 tl, geraspt
- olijfolie - 2 el
- dille - naar smaak
Voorbereiding
Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit, schep met een lepel het vlezige deel eruit en doe het in een kom.
Er wordt onmiddellijk vers geperst citroensap toegevoegd en gepureerd. Voeg de roomkaas, geraspte citroenschil, olijfolie en fijngehakte dille toe.
Alles wordt gemengd met een vork, totdat de producten gehomogeniseerd zijn. Als je de voorkeur geeft aan een zoutere smaak, kan er een beetje zout aan de spread worden toegevoegd.
De avocadomousse wordt geserveerd met toast of crackers.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
