Sinaasappel en chocolade Halloween crème

Snijd met een scherp, dun mes de deksels af en schep het binnenste van de sinaasappels eruit. Zorg ervoor dat je de schil niet doorboort. Haal uit het verwijderde vlezige deel het sap, waarvan je 200 ml opzij moet zetten voor de creme en van de rest kun je een heerlijk vers sap bereiden.

Verwarm de melk en de suiker op middelhoog vuur.

Klop de dooiers los met de cacao, bloem en sinaasappelsap. Voeg de rum en de aroma toe - het is om de smaak te versterken, maar als je het niet hebt, kun je ook zonder. Als het dessert door kinderen wordt geconsumeerd, gebruik dan alleen essentie.

Giet het chocolademengsel in een dun straaltje bij de hete melk op het vuur en roer intensief tot de room dikker wordt. Kook ongeveer 5-8 minuten, zonder te stoppen met roeren, voeg de boter toe en haal deze van het vuur.

Giet de gearomatiseerde room in de sinaasappelbekers en laat ze afkoelen en uitharden. Sluit af met de deksels.

Teken met een zwarte stift ogen, neuzen en monden op de mini Halloween-pompoenen en decoreer met groene handvatten op de deksels, geheel naar eigen fantasie.

Geniet en heb plezier met deze sinaasappel en chocolade Halloween crème!