bonapeti.nl»Recepten»Pasta»Gebakken macaroni - een klassiek recept

Gebakken macaroni - een klassiek recept

Maria SimovaMaria Simova
Beginner
133k1
Gebakken macaroni - een klassiek recept
Foto: Maria Simova
1 / 4
30/11/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.
Kooktijd
50 min.
Totaal
80 min.
Porties
12
"Gebakken macaroni uit onze kindertijd - een favoriet recept dat uw kinderen zouden moeten kennen"

Producten

  • macaroni - 400 g
  • zout - 1 tl
  • zonnebloemolie - 2 el
  • water - 2 L
  • witte kaas - 200 g
  • boter - 30 g
  • Topping
  • eieren - 4
  • suiker - 1.5 thee kopjes
  • vanille - 1 pakje
  • melk - 1 L
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Giet water in een pan, voeg zout en olie toe en breng aan de kook. Doe de macaroni in het kokende water en kook in 7-8 minuten gaar, af en toe roerend.

Giet de macaroni af en doe deze in een ovenschaal, voeg de in stukjes gesneden boter en de verkruimelde kaas toe, meng goed.

Klop voor de topping de eieren in een kom en voeg de suiker en vanille toe, meng alles goed.

Voeg geleidelijk de melk toe en meng tot een glad mengsel of tot de suiker volledig is opgelost.

Giet het mengsel over de macaroni en roer licht en voorzichtig door elkaar .

Schuif de ovenschaal in een op 220 graden voorverwarmde oven en bak tot het gerecht een lekker goudbruin korstje krijgt.

Laat de gebakken macaroni volledig afkoelen, snijd in porties en serveer.

Dit is het favoriete klassieke recept voor gebakken macaroni van ons allemaal.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling