Bonapeti.nl»Recepten»Pasta»Sappige en zoete macaroni uit de oven

Sappige en zoete macaroni uit de oven

Sofia V.Sofia V.
Beginner
263
Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Sappige en zoete macaroni uit de oven
Foto: Sofia V.
1 / 3
15/04/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.
Kooktijd
70 min.
Totaal
85 min.
Porties
6
"Sappige en zoete macaroni uit de oven is een populair gerecht uit de kindertijd waar je nu je dierbaren mee kunt verwennen"

Producten

  • macaroni - 500 g
  • melk - 1.5 L
  • suiker - 2 kopjes
  • eieren - 6
  • vanille extract - 2 - 3 tl
  • boter - 60 g
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

De macaroni wordt gekookt in gezouten water, (hardgekookt), gezeefd en gewassen.

Leg ze in een ovenschaal en giet de gesmolten boter erover. Ik gebruik zelfgemaakte melk welke meer vet bevat, dus ik laat de boter achterwege.

Ze worden overgoten met melk met losgeklopte eieren, suiker en vanille-extract.

Bak de sappige en zoete macaroni uit de oven in een voorverwarmde oven op 220°C met aluminiumfolie over de ovenschaal gedurende ongeveer 40 minuten.

Verwijder vervolgens de folie en bak de sappige en zoete macaroni uit de oven nog eens 30 minuten tot deze goudbruin is op 180°C.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling