Zoete aardappelen met saus uit de oven
10/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
30 min.Totaal
40 min.Porties
2"Serveer de saus apart of giet hem over de gebakken zoete aardappelen, maar vlak voor het serveren."
Producten
- zoete aardappelen - 2
- zout - naar smaak
- zwarte peper - naar smaak
- rozemarijn - naar smaak
- oregano - naar smaak
- tijm - naar smaak
- knoflook - naar smaak, gedroogd
- paprikapoeder - naar smaak
- olijfolie - 3 el
- voor de saus
- roomkaas - 100 g
- mayonaise - 1 el
- yoghurt - 1 el
- mosterd - 1 tl
- oregano - een snuifje, gedroogd
- dille - een snuifje, gedroogd
Voorbereiding
Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in stukjes. Doe ze in een kom.
Voeg de kruiden en olijfolie toe. Goed roeren. Verdeel ze over de bakplaat, die je vooraf hebt bekleed met bakpapier.
Bak ze in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 30 minuten.
Haal ze eruit en plaats ze op een geschikt bord.
Doe voor de saus voor onze gebakken aardappelen alles in een kom en roer met een draadgarde, tot een glad en klontvrij mengsel ontstaat.
Serveer de saus apart of giet hem over de zoete aardappelen met saus uit de oven, maar vlak voor het serveren.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
