Bonapeti.nl»Recepten»Pasta»Pittige macaroni met kaas uit de oven

Pittige macaroni met kaas uit de oven

Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Pittige macaroni met kaas uit de oven
Foto: Todorinka Bernardova
18/07/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.
Kooktijd
30 min.
Totaal
60 min.
Porties
4
"Met dit recept voor pittige macaroni met kaas uit de oven maak je van je pak macaroni iets heel erg lekkers"

Producten

  • macaroni - 400 g
  • gele kaas - 100 g
  • sojasaus - 1 el
  • knoflook - 3 teentjes
  • mosterd - 1 tl
  • tomatenpuree - 1 kopje
  • peterselie - 1 bosje
  • gehakt - 200 g
  • zonnebloemolie
  • zout
  • boter - 10 g
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Giet water in een diepe kookpan, voeg zout en 1 eetlepel zonnebloemolie en kook op het fornuis. Giet de macaroni er in en kook tot het gaar is.

Zeef, laat afkoelen en giet de macaroni in een ingevette ovenschaal.

Meng de sojasaus, mosterd, fijngehakte peterselie, geperste knoflook en tomatenpuree in een pan. Roer en stoof gedurende 5-10 minuten.

Voeg het gehakt toe en bak nog eens tien minuten. Giet het mengsel over de macaroni. Roer lichtjes.

Snijd de boter erover en bestrooi rijkelijk met geraspte gele kaas.

Bak de smakelijke macaroni uit de oven op 200°C gedurende ongeveer 20 minuten tot er een goudbruin korstje op het gerecht komt.

Serveer de pittige macaroni met kaas uit de oven warm.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling