Makkelijke bechamelsaus
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Kooktijd
20 min.Totaal
25 min.Porties
4"Een heerlijke en makkelijke bechamelsaus die je maaltijd onweerstaanbaar maakt"
Producten
- tarwebloem - 50 g
- boter - 50 g warm
- volle melk - 500 ml heet
- nootmuskaat
- zout
Voorbereiding
Smelt de boter in een geschikte pannetje, roer de bloem erdoor en laat de roux nog ongeveer een minuut bakken zodat de bloem niet rauw blijft.
Giet dan beetje bij beetje de kokende melk bij het mengsel, maar blijf krachtig met de garde roeren.
Laat 10 minuten koken of langer als je het dikker wilt. Zout en rasp de nootmuskaat.
De makkelijke bechamelsaus is klaar maar heerlijk dat hij is!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
