Saus voor geroosterd lam
15/04/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
20 min.Totaal
40 min.Porties
4"Deze fantastische saus voor geroosterd lam maakt je vlees nog onweerstaanbaarder"
Producten
- champignons - 200 g
- kookroom - 200 ml
- uien - 1
- zout - 1 tl
- bloem - 1 el
- witte peper - 1 snufje (of zwarte peper)
- sap - 1 kopje (van het vet dat tijdens het roosteren vrijkomt)
- boter - 1 el
- zonnebloemolie - 1 el
Voorbereiding
Om deze verrukkelijke saus voor lamsvlees te bereiden beginnen we met het pellen van de champignons.
We schillen ze door de bovenste laag te verwijderen, snijden ze vervolgens in plakjes en gieten ze in een koekenpan, samen met de fijngesneden ui.
Voeg de boter en de olie toe, zodat de boter niet verbrandt en aanbakt.
Nadat de champignons klaar zijn voeg je een lepel bloem toe en meng je goed. Giet daarna het sap van het geroosterde lamsvlees in de pan en voeg de kookroom en kruiden toe.
Voeg zout toe en meng goed. Er wordt zo een geweldige vleessaus gemaakt!
De saus voor geroosterd lam voegt een ongelooflijke smaak toe aan dit vleesgerecht!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
