De beste chocolade balletjes
31/01/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
25 min.Kooktijd
15 min.Totaal
40 min.Porties
4"Er is iets heel magisch aan handgemaakte chocolade balletjes - de beste die we ooit hebben geprobeerd!"
Producten
- eieren - 3 eidooiers
- boter - 125 g
- suiker - 150 g
- cacao - 3/4 tl
- rozijnen - 100 g
- sinaasappelschil - 3 - 4 el, fijngehakt
- noten - 3 - 4 el, gemengd, geroosterd en gemalen
- rum - 2 el
- chocolade - om in te rollen
- kokos - vlokken om in te rollen
Voorbereiding
Meng de rozijnen met rum. Doe de boter, eidooiers, suiker en cacao in een schaal met dikke bodem en zet op het vuur.
Roer het mengsel krachtig en constant met een garde totdat het begint te koken. Haal het van het vuur en meng de resterende producten erdoor.
Vorm na afkoeling voorzichtig balletjes en rol ze door kokosvlokken of noten en geraspte chocolade.
De beste chocolade balletjes zijn lekker en verrukkelijk!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
