Sinaasappel vanille crinkle cookies
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
10 min.Totaal
30 min.Porties
25"Met deze sinasappel vanille koekjes tover je een glimlach op ieder gezicht"
Producten
- eieren - 2
- suiker - 150 g
- vanillepoeder - 1 snufje (0, 2 g)
- zonnebloemolie - 100 ml
- sinaasappelsap - 40 ml
- sinaasappelschil - 1 el
- bakpoeder - 2 tl
- meel - 250 g, voor een zacht deeg
- poedersuiker - om te rollen
Voorbereiding
Klop in een kom de eieren los met de suiker, voeg de zonnebloemolie en het sinaasappelsap in twee delen toe.
Voeg vanille en twee kopjes bloem gemengd met bakpoeder toe. Meng tot een zacht deeg is verkregen. Voeg indien nodig wat meer bloem toe en laat het een nacht in de koelkast staan.
Vorm kleine balletjes en rol ze in poedersuiker.
Leg ze op een afstandje op bakpapier want ze rijzen op.
Verwarm de oven voor op 180°C, bak ze 10-12 minuten, tot ze barsten, haal ze eruit en leg ze op een bord.
Aromatisch en heerlijk crinkle cookies.
Deze sinasappel vanille koekjes zijn in een doosje 3-4 dagen houdbaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
