Makkelijke Vanille Appelcake
19/10/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
50 min.Totaal
80 min.Porties
6"Gegarandeerd dat alles binnen 2 uur weg is. Dus wees er snel bij."
Producten
- eieren - 2
- suiker - 12 el
- vanillesuiker - 8 g
- olie - 12 el
- melk - 12 el
- bloem - 350 g
- bakpoeder - 10 g
- kaneel - 1 tl
- zout - 1 snuifje
- appels - 4, medium
- om te besprenkelen
- bruine suiker - 2 - 3 el
- vanillesuiker - 8 g
Voorbereiding
Klop de eieren met de suiker en vanillesuiker met een mixer tot ze wit zijn. Voeg de olie en melk toe, klop nogmaals op een lagere stand dit keer, om knoeien te voorkomen.
Begin met het toevoegen van de bloem in meerdere porties - nadat je het hebt gezeefd. Voeg vervolgens het bakpoeder, kaneel en een snufje zout toe.
Was 2 appels, snijd ze in kleine blokjes. Voeg ze toe aan het mengsel.
Giet het cakemengsel in een geoliede en met bloem bedekte vorm van 24 cm met verwijderbare wanden.
Snijd de andere 2 appels in dunne plakjes en verdeel ze over het mengsel.
Bestrooi de appelcake met de bruine suiker, die je hebt gemengd met 1 pakje vanillesuiker.
Bak op 180 °C gedurende ongeveer 50 min.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
