Fitness koekjes
04/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
20 min.Totaal
35 min.Porties
15"Bak de fitnesskoekjes precies volgens het recept om van hun unieke smaak te genieten"
Producten
- haver - 160 g (meel)
- eieren - 2
- kokosolie - 60 g
- cacao - 2 tl
- bruine suiker - 150 g
- poedersuiker - om te rollen
- vanillepoeder - 0, 2 g of druppels
- eiwitpoeder - 1 tl chocolade gearomatiseerd
- bakpoeder - 1 tl
- himalayazout - 1 snufje
Voorbereiding
Klop de eieren los met de suiker en de kokosolie, die je van tevoren vloeibaar moet hebben gemaakt.
Meng in een aparte kom de haver, cacao, bakpoeder, eiwit, vanille en zout.
Voeg de droge ingrediënten toe aan het eimengsel en meng goed.
Laat het ongeveer 3 uur (of de hele nacht) in de koelkast staan.
Zet een bakplaat klaar met bakpapier.
Giet poedersuiker in de kom.
Maak balletjes ter grootte van een walnoot en rol ze door de poedersuiker, door ze tussen je handpalmen te vormen. Zo valt de overtollige suiker eraf.
Schik de koekjes op enige afstand van elkaar.
Bak op ongeveer 200°C met een ventilator gedurende ongeveer 15-20 minuten, zorg ervoor dat de fitness koekjes niet te lang bakken.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
