Haverkoekjes met banaan en kokos
22/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
20 min.Totaal
50 min.Porties
5"Gezonde en vullende haverkoekjes met banaan werken als snack op elk moment van de dag"
Producten
- bananen - 2
- haver - 1 kopje (fijn)
- kokosschaafsel - 1 kopje
- bruine suiker - 5 el
- kokosolie - 3 el
Voorbereiding
De fijne haver wordt 1 uur in water geweekt.
Voeg de twee geprakte bananen toe aan de haver.
Meng en voeg het kokosschaafsel en de gesmolten kokosolie toe.
Bakpapier wordt op een bakplaat geplaatst.
Van het mengsel worden afgeplatte balletjes gevormd.
Bak de koekjes 20 minuten op 180°C tot ze een smakelijke kleur krijgen.
De haverkoekjes met banaan zijn een zeer gezond toetje. Ze zijn ook vegan.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
