Pompoenmousse met banaan en persimmon
01/09/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Totaal
20 min.Porties
2"De pompoenmousse met banaan en persimmon is een lichte en gezonde middagsnack op de dagen rond Kerstmis"
Producten
- pompoen - 250 g, geroosterd
- bananen - 100 g
- persimmon - 50 g + meer voor decoratie
- skyr - 50 g of yoghurt
- amandelmelk - 20 ml
- kaneel - 5 g
- bosbessen - naar smaak
- walnoten - voor decoratie
Voorbereiding
Meng alle producten zonder de bosbessen in een blender, tot een homogeen mengsel is verkregen.
Leg bosbessen op de bodem van de kopjes, vul ze voor de helft met pompoenmousse, voeg nog meer bosbessen toe en vul aan met de resterende mousse.
Versier de pompoenmousse met persimmon en stukjes walnoot en serveer de gezonde mousses.
De pompoenmousse met banaan en persimmon is een lichte en gezonde middagsnack op de dagen rond Kerstmis :)
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
