Oesterzwammen in boter met witte wijn
20/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Kooktijd
20 min.Totaal
25 min.Porties
2"Oesterzwammen in boter met witte wijn laten zien dat je kunt koken en zijn een heerlijke appetizer"
Producten
- oesterzwammen - 300 g
- zout - naar smaak
- knoflook - 2 - 3 teentjes (geraspt en naar smaak)
- witte wijn - 100 ml
- zonnebloemolie - om te bakken
- venkel - verschillende takjes (in kleine stukjes gesneden)
Voorbereiding
De oesterzwammen worden gewassen, gezouten en bestrooid met de geraspte knoflook.
Schik ze in de pan met de verwarmde olie en giet de witte wijn erover, tot ze gestoofd zijn en de wijn hebben opgenomen
Bak de heerlijke oesterzwammen in boter aan beide kanten.
Bij het serveren worden de oesterzwammen in boter met witte wijn en knoflook bestrooid met gehakte dille.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
