Lekkere kip met dille en witte wijn
Foto: Hristinka Koleva
12/12/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
45 min.Totaal
60 min.Porties
3"De smaak van deze geweldige kip en aardappelen komt van de kruiden en natuurlijk van de witte wijn die gebruikt is om het te maken"
Producten
- kippendijen - 3
- zout
- zwarte peper
- knoflook - 5 teentjes
- olijfolie
- venkelbloesem
- dille
- witte wijn - 100 ml
- aardappelen - 6
Voorbereiding
Dijen zijn verdeeld in bovenste en onderste delen. Ze zijn gezouten.
Verhit de olijfolie in een grote pan, samen met de hele teentjes knoflook en enkele venkelbloesem.
Voeg de kip toe en kook tot deze lichtbruin is. Giet de wijn en 1 kopje water erbij.
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Breng op smaak met zout en fijngehakte dille.
Ze worden aan de kip toegevoegd en de pot wordt afgedekt met een deksel.
De kip en aardappelen worden op laag vuur gekookt totdat ze mooi gaar zijn.
Geniet van deze heerlijke kip met dille en witte wijn!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
