Chimichanga van lavash
bewerk:
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
45 min.Kooktijd
45 min.Totaal
90 min.Porties
6"Wanneer je deze chimichanga van lavash op tafel zet, zul je het gejuich vanuit heel het huis horen."
Producten
- kipfilet - 500 g
- paprikas - 2 (1 rood en 1 geel)
- tomaten - 1
- knoflook - 2 teentjes
- mais - 5 el (zoet)
- chilisaus - 3 el
- cheddar - 6 plakjes (smeltkaas)
- zout
- zwarte peper
- paprikapoeder
- basilicum - poeder
- rozemarijn - poeder
- zonnebloemolie
Voorbereiding
De groenten heb ik fijngesneden en samen met de kruiden en chilisaus gestoofd.
In een aparte koekenpan bak ik de fijngesneden kip bestrooid met zout en zwarte peper.
Het Armeense brood lavash vul ik 2-3 eetlepels groenten plus 2-3 eetlepels kip.
Ik leg er een plakje smeltkaas op en rol het op als een broodje.
Ik heb de gevulde chimichanga een paar minuten in boter en knoflookpoeder in de pan laten rusten.
De chimichanga van lavash is een heerlijk Armeens recept met brood.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
