Bonapeti.nl»Recepten»Desserts»Zoetigheid en koekjes»De perfecte koekjes met melk

De perfecte koekjes met melk

Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
De perfecte koekjes met melk
Foto: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.
Kooktijd
20 min.
Totaal
40 min.
Porties
6
"Deze perfecte koekjes met melk zijn in 40 minuten klaar om opgegeten te worden"

Producten

  • eieren - 1
  • bloem - 600 g
  • zonnebloemolie - 100 ml
  • melk - 1/2 kopje
  • suiker - 1 1/2 kopjes
  • baksoda - 1/2 tl
  • hertshoorn - 10 g
  • vanillepoeder - 0.2 g (of 1 tl extract)
  • poedersuiker - 2 el (om te bestrooien)
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Klop het ei los met de suiker en melk. Voeg de olie, hertshoorn, baksoda en vanille toe.

Kneed een redelijk stevig deeg van de producten. Giet dit in een spuitzak met ronde punt en spuit de koekjes uit op een licht ingevette bakplaat.

Bak in een voorverwarmde oven op 170°C tot de koekjes gaar zijn.

Haal de perfecte koekjes met melk eruit, bestrooi met poedersuiker. Ze zijn perfect voor gasten!

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling