Snel te maken broodjes
08/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
20 min.Totaal
30 min.Porties
8"Deze snel te maken broodjes zijn werkelijk klaar in een handomdraai en kun je voor allerlei gelegenheden gebruiken"
Producten
- meel - 500 g (met hoog glutengehalte)
- water - 250 ml
- gist - 20 g
- zonnebloemolie - 30 ml
- zout - 1 tl (afgestreken)
Voorbereiding
Het meel wordt in een kom gezeefd en in het midden wordt een kuiltje gemaakt. Hier wordt licht opgewarmd water en olie in gegoten. Verkruimel de gist en roer met een spatel of houten lepel tot de ingrediënten goed gemengd zijn.
Voeg het zout toe en kneed het deeg 2 minuten op een ingevet of met bloem bestrooid oppervlak.
Vorm 8 identieke langwerpige broodjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat op enige afstand van elkaar. Ze rijzen in slechts 20 minuten en deze baktijd is voldoende.
Bak tot ze goudbruin zijn en als ze klaar zijn, laat je ze afkoelen op een rooster.
Deze snel te maken broodjes zijn lekker en perfect voor allerlei situaties- voor sandwiches, als bruschetta of met een ander beleg naar keuze.
Eet smakelijk!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
