Snel te maken mosselen in tomatensaus
05/03/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
30 min.Totaal
40 min.Porties
2"Snel te maken mosselen in tomatensaus is een van onze favoriete recepten"
Producten
- mosselen - 400 g (bevroren)
- tomatenpuree - 800 g (1 pot of blik)
- uien - 1
- peterselie - 1/2 bosje
- lavas
- zout
- zwarte peper
- knoflook - een paar teentjes
Voorbereiding
Snijd de knoflook en ui fijn en fruit tot deze goudbruin zijn.
Voeg de tomatenpuree en kruiden toe, maar hou een deel van de peterselie apart. Als alles kookt voeg je de mosselen toe, je hoeft ze niet vantevoren te ontdooien.
Laat het geheel 10-12 minuten pruttelen, dit zou precies genoeg moeten zijn om de mosselen goed gaar te laten worden en de tomatensaus te laten indikken. Haal van het vuur en bestrooi het gerecht met de peterselie die je apart had gehouden.
Geniet van deze snel te maken mosselen in tomatensaus!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
