Rundvlees met tomatensaus en champignons
05/09/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
40 min.Totaal
60 min.Porties
2"Heb je altijd al willen weten hoe je rundvlees perect bakt? Hier heb je het geheime recept voor rundvlees met champignons en tomatensap"
Producten
- rundvlees - 500 g
- boter - 50 g
- bloem - 2 el
- champignons - 200 g
- uien - 2
- slagroom - 150 ml (vloeibaar)
- tomatensap - 50 ml
- witte wijn - 50 ml
- tijm
- zout
- zwarte peper
- witte peper
- paprikapoeder
Voorbereiding
Snijd het vlees in juliennes en bestrooi met alle peper, kruiden en bloem.
Bak het in een diepe koekenpan met boter aan alle kanten.
Haal het vlees eruit en bak de uien en champignons in dezelfde pan.
Giet de wijn erover en roer tot de alcohol verdampt is.
Giet de tomatensaus erbij en roer.
Doe het vlees terug in de pan en zout het.
Giet de slagroom over het gestoofde rundvlees, roer en haal het van het vuur.
Bestrooi het met de overige kruiden en serveer het met een bolletje gekookte rijst.
Het rundvlees met champignons en tomatensap is erg lekker.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
