Perfecte rundertong in boter
31/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
70 min.Totaal
80 min.Porties
4"Geniet van deze perfecte rundertong in boter, hij is echt heerlijk!"
Producten
- rundertong - 1, gekookt
- boter
- knoflook - 4 teentjes
- witte wijn - 1 kop of bier
- zwarte peper - naar smaak
- paprikapoeder - naar smaak
- zout - naar smaak
- peterselie - om te bestrooien
Voorbereiding
De rundertong wordt heel goed gekookt, vervolgens in plakjes gesneden en licht gebakken in boter.
Als het een smakelijke kleur krijgt, voeg dan de geperste knoflook toe, bak nog een beetje en voeg de witte wijn toe.
Op deze manier wordt de tong gestoofd door deze periodiek bij te vullen met wijn.
De vloeistof mag niet te veel zijn, maar net genoeg zodat het gerecht niet verbrandt.
Als het bijna klaar is, wordt de gebakken tong bestrooid met zout, zwarte peper en een snufje paprikapoeder.
Geniet van deze perfecte rundertong in boter - hij is echt heerlijk!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
