Zeevruchten in boter
27/03/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
10 min.Totaal
20 min.Porties
2"De wijn moet koud zijn en de zeevruchten heet - onthoud dat"
Producten
- zeevruchten mix - 300 g, diepvries
- boter - 70 g
- knoflook - 1 teentje
- zout
- peper
- paprikapoeder - mild en pikant
- basilicum
- citroenschil - van 1/2 citroen
- witte wijn - 30 ml
Voorbereiding
Verhit de boter in een geschikte pan. Voeg de zeevruchten en fijngehakte knoflook toe. Breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en basilicum.
Doe als laatste ook de witte wijn erbij.
Laat een paar minuten smoren tot de zeevruchten mooi roze kleuren.
Pas op dat je ze niet te lang bakt, dan worden ze taai.
Serveer deze zeevruchten in boter met een glaasje goed gekoelde witte wijn.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
