Bonapeti.nl»Recepten»Zeevruchten»Pan gebakken knoflook mosselen

Pan gebakken knoflook mosselen

Kristina BonevaKristina Boneva
Beginner
5183
Yannick Wouters
Vertaald door
Yannick Wouters
Pan gebakken knoflook mosselen
Foto: Kristina Boneva
1 / 2
30/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.
Kooktijd
5 min.
Totaal
15 min.
Porties
2
"Serveer een portie pan gebakken knoflook mosselen bij je favoriete drankje"

Producten

  • knoflook - 2 teentjes
  • mosselen - 500 g, schoongemaakt
  • citroenen - 1
  • peterselie - 1/2 bosje
  • boter - 50 g
  • zout - naar smaak
  • zonnebloemolie - 3 el
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Als u mosselen met schelpen heeft gekocht, moeten deze worden schoongemaakt, gekookt en verwijderd. Als je schoongemaakte mosselen hebt gekocht, maak je het jezelf makkelijker.

Meng de olie en boter in een grote pan. Bak de mosselen al roerend ongeveer vijf minuten.

Voeg op het laatste moment de knoflook toe.

Serveer de mosselen met knoflook met citroensap en peterselie.

De pan gebakken knoflook mosselen zijn een smakelijk aperitiefhapje bij wijn of een ander favoriet drankje.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling