Snel ontbijt met eieren en mais uit de koekenpan
31/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
5 min.Totaal
15 min.Porties
2"Dit snelle ontbijt met eieren en mais uit de koekenpan is heerlijk samen met de gesmolten kaas"
Producten
- mais - 250 g (uit blik)
- eieren - 2
- meel - 50 g
- knoflook - een paar teentjes
- peterselie - fijngehakt
- zout
- ketchup - of tomatenpuree
- gele kaas - of mozzarella
Voorbereiding
Meng in een kom de gezeefde zoete mais, eieren en zout. Goed mengen.
Voeg de bloem, fijngehakte knoflook en peterselie toe en meng.
Giet alles in een met olie verwarmde pan en bak, met het deksel op de pan, op een matig tot hoog vuur.
Verwijder het deksel, besmeer de makkelijke omelet met ketchup (of tomatenpuree) en bestrooi met geraspte gele kaas (of mozzarella) en doe de deksel er weer op.
Nadat de kaas is gesmolten, haal je het resultaat uit de pan en serveer je het snelle ontbijt met eieren en mais uit de koekenpan op een bord.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
