Glutenvrij brood met kruiden

Klop de eieren heel goed. Los de baksoda op in de yoghurt, roer en wacht tot het kookt.

Giet dit bij de eieren en voeg olijfolie, de kruiden en zout toe.

Voeg geleidelijk het rijstmeel toe tot je de consistentie van een cakebeslag hebt bereikt.

Verwarm de oven voor op 180°C en doe het brood erin. Bak totdat het mooi bruin is. Je kunt met een tandenstoker controleren of hij gaar is.

Je krijgt een zacht, luchtig en zeer aromatisch brood zonder dat je je zorgen hoeft te maken over je maag.

Geniet van dit glutenvrije brood met kruiden!